７年前に伊勢原に家を建てたOBお施主様が、

この春、珈琲焙煎のお店をOPENされました！

 

新築当時から、いつかはパン屋を開きたいという夢をお持ちでしたので、

土間の玄関を入ると、すぐに、畳敷きのキッチンがあるという、

開放感のある間取りになっています。

それはまるで昔、縁側から近所の人が訪れて、

腰掛けておしゃべりをしていくような、懐かしい雰囲気です。

 

私も腰掛けて、パンではなく、

煎りたての美味しいコーヒーを頂きましたが、

なにか、ゆったりと時間が流れていくのを、感じました。

 

昔の人は、こういう間取りから、ゆったりした気持ちが培われていったような･･･

逆に現代の家は、収納スペースばかりを考えて、

まるで物が住んでいる家となり、

そのような遊びのない空間が、せこせこした人間を作っているような･･･

コーヒーをいただきながら、そんなことが、頭に並びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店の近くには、小川が流れ、最高のローケションです。

これからこの川沿いを散策した人達が、

お店で、ほっと一息、時間の経過を楽しんでいかれるでしょう。（西野博子）